同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年(清康熙八年)，自1723年开始供奉御药，经历300多年的风雨考验，其产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区!
最近同仁堂又博眼球了，开起了咖啡店!
不要太惊讶，卖了351年中药的同仁堂最近开起了咖啡店，大名“知嘛健康”，位于北京双井的壹号店，一开张就成“网红”。店面有着敞亮的落地橱窗，和我们记忆中雕梁画栋的门面，从长相看就很不一样。这家店无线网密码的末位是1669——这正是同仁堂创立的年份。用心!
神一样存在的百年品牌，走向市井，混上人间烟火味?
进店体验，全新形象让人耳目一新，众人印象中的同仁堂是古色古香的中医药馆，而零号店更像是充满了现代感的休闲专区，充满着年轻的活力。这里有古膳厨房、茶饮坊、烘培区、咖啡区、红酒坊以及供会客、阅读甚至是发呆的多功能区，但是这里所提供的产品却别具特色：咖啡中加入草本、植本元素，茶饮选取的均是有机绿色茶叶，烘焙的西式糕点无论是原材料还是烘焙工艺都是纯天然无添加，同仁堂零号店出品的提拉米苏更是甜品一绝。
真不容易，每一个老字号在诞生之初一定是当时新锐，才能绵延至今，也必然是适应不同时代的需求。同仁堂这一变，或许几十年后成为传统经典，也未可知。
如果说啤酒泡枸杞、可乐加党参是属于90后的朋克养生，那么同仁堂开卖枸杞拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺，大概是百年中药老字号用自己的扎实根基为年轻人的新潮养生加持。为后浪准备的!
无独有偶，老字号跨界，其实并非新鲜事儿。
乳业老字号光明乳业，与潮牌合作推出联名服饰系列，以经典光明牛奶盒为原型的背包尤其畅销;冠生园推出了大白兔60周年展，展出了许多大白兔的周边产品，大白兔抱枕、大白兔帆布袋、大白兔唇膏……更不用说云南白药牙膏、泸州老窖香水、999感冒灵秋裤、娃哈哈眼影盘……
还有跨得更远的。北冰洋汽水联营义利面包，北冰洋义利主题公园正式开门迎客。汽水、面包，居然成了孩子的游乐场，这不是童话世界里才有的景象吗?
必须承认，老字号跨界，跨的越野越有宣传效果。好奇心作怪呢。泸州老窖的香水醉不醉人?999感冒灵的秋裤暖不暖?然可持续性怎样，有待市场检验。
这个特殊的夏天，逛中药铺会成为一种休闲方式。麻烦给我来一杯枸杞拿铁，养生，我们又真又潮。
还真想去吃吃喝喝!你呢?
#北京同仁堂#
关键词： 同仁堂咖啡馆
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