据外媒报道，Aerofarms、Plenty、GothamGreens等垂直农业公司正试图用充满种植设备的大型仓库向上延伸来革新农业。但PhilippeLabrie却希望将其转移至地下。Labrie是创企GreenForges的首席执行官和创始人，这家成立于2019年的地下农业公司希望将垂直农业技术带到建筑物下面。在他职业生涯的早期，Labrie认为他也会通过屋顶温室寻找耕作潜力。但他发现这存在限制。
他说："我偶然发现了一篇论文，该论文分析了我们在城市中使用屋顶温室可以做多少食物生产能力。这是一个相对较低的数字；我们谈论的是2050年城市的2-5%范围。没有人在问这个问题，'我们能在地下种植吗'？"
农业一直是一个由空间推动和限制的行业。当农业在大约1.2万年前首次出现时，农民不得不为耕地清除森林。这种破坏性的过程一直持续到今天。为了让农民种植更多的食物，赚更多的钱，他们需要更多的土地。传统的垂直农业试图通过将农场搬到城市环境中，并将农作物堆放在上面来解决这个土地转换问题。但是，仓库仍然要放在某个地方。GreenForges正试图利用我们脚下的空间，否则这些空间将被闲置。
关键词： GreenForges 希望 通过 垂直
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